材料
約４人分　

１　食パン（６つ切り）２枚　　
２　卵　Mサイズ２個
３　牛乳　１８０ｃｃ
４　バター　少量
５　上白糖　３０ｇ
６　茶液　２０ｃｃ　（茶葉アイリッシュモルト５ｇ熱湯１００ｃｃ　３分蒸らしたものから２０ｃｃ使用）
７　シナモン　少々
８　粉糖　少々

B　ボウルに卵をときほぐし、あら熱の取れたAを加えます

C　食パンを３ｃｍ～４ｃｍ角にカットします　
　　耐熱皿の内側に薄くバターを塗って食パンを並べます
　　Bの液体を流しいれます

D　オーブントースターに入れ１０分～１５分焼きます　　
　　　（ポイント　途中で焦げるようなら表面にアルミをかぶせてください）

E　焼きあがったらシナモンと粉糖をふりかけて出来上がり

種類も豊富で、甘くないパイ皮のようなヨークシャプディング　肉料理など付け合せとして
お米の入ったライスプディングやクリスマスに食べるクリスマスプディングなど　
　　　　
カスタードプディングが日本で呼ばれるプリンです
　　　　　
イギリスの伝統蒸菓子プディングが、スイーツ王国フランスに渡り、
今のカスタードプディングになりました。