ロンネフェルト紅茶＆珈琲　陶豆屋

アッサムの茶葉にバニラの香りを着香し
ショウガ、カルダモン、チョウジ、シナモンを
ブレンド。非常にインパクトある味,香りです。


美味しいミルクティーレシピ

ミルクティーにしていただくいのがお奨めです
レシピは鍋でつくる１，２，３が簡単でおいしくできます


１　１００ｃｃの水を小さめのなべに入れます。
　　　　　　　（１００ｃｃの　　ワン）
２　大さじ２杯の茶葉を入れます。　
　　　　　　　　　　　　　（大さじ２杯の　ツー）
３　中火で温めます。


４　コトコトと沸いてきて茶葉がジワッーと広がってきます。
　　（ここまで火をつけてから約１分３０秒〜２分です。）

　　（ぐらぐらに沸騰させないように注意）

５　茶葉がジワーと開き、しっかりお湯が染み渡ったら

６　ミルク３００ｃｃ入れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　（３００ｃｃの　スリー）　
　　　　
７　引き続き中火でゆっくりかき混ぜながら温めます。

８　コトコトと沸いてきたら軽くかき混ぜ火を止めます。
　　（沸騰直前、吹きこぼさないように）

９　15秒くらい置きます


１０　茶こしで濾して出来上がりです。


１００ｃｃの水と３００ｃｃのミルクですので
マグカップ２杯くらいの仕上がり分量になります。

ミルクは低温殺菌牛乳がおすすめです。熱に反応する
脂肪球の影響が出にくい為、紅茶との相性がいいミルクです。
お好みでシナモンスティックやパウダーを添えてお召上がり下さい

シナモンスティックでさらにおいしさアップ


紅茶にはスポーツをする30分前に紅茶を飲むと脂肪の燃焼を助ける働きがあります。
通常グリコーゲンが先に燃焼されていきますが、紅茶のカフェインはグリコーゲンより先に脂肪を燃焼させる働きがあります

運動と紅茶を併用するとダイエット効果が高まるといわれてます

フワフワ　ホイップミルクティーにするのもリッチです


●チャイとは「紅茶」を意味します。日本では煮出したミルクティーやスパイスが効いたミルクティーをさしますが、
正式にスパイスが効いたミルクティーは「マサラチャイ」と言います。

●ショウガは血行促進、体を温める効能があり、腹痛、胃痛や便秘の解消などによいとされています。

●シナモンはお腹の中を温めて、冷えによる腹痛を改善する働きがあります。生理痛にも効果的です。
また、血行をよくして、手足の冷えや腰痛を治すのに役立ちます。

●クローブは乗り物酔いを防ぎ、口臭予防、消化促進や身体を温める効果があります。

●カルダモンは唾液や胃液の分泌を促し、口臭予防、消化促進の作用があります。