世界中でもっともこだわりを追及したロンネフェルト紅茶をお届けします
商品詳細
ダージリン スーパーファイン【ロンネフェルト】シンプルな夏摘みダージリン [00214-1]
販売価格:
2,200円(税別)
(税込: 2,376円)
この商品は軽減税率の対象です。
ダージリンのセカンドフラッシュ(夏の時期に摘まれた紅茶) 味、香りともに充実した味わいです
優しい味わいとほどよい渋みが楽しめます ストレートティーで是非お試しください
分類 | 紅茶 |
産地 | インド |
原材料 | 紅茶 |
等級区分 | FTGFOP |
水色 | 淡い橙色 |
カフェイン | 有 |
形態 | 100g 50g 30g(ロンネフェルト袋) 6g (6gはアルミ袋になります) |
おススメの飲み方 | ストレート ミルクティー アイスティー |
基本的な飲み方 | 1人分 茶葉3g(ティースプーン1杯)を 湯通しして温めたティーポットに入れ、 100度の熱湯200ccを注ぎ3分間蒸らします。 時間がきたら茶漉してできあがり 温めたティーカップに注いでください。 |
保存方法 | 開封後は袋をしっかり閉じて、缶などの容器に収納し 風通しの良い、日の当らない涼しいところに置いてください。 茶葉は家庭用冷蔵庫での保管や、空気、湿気、日光、急な温度差があるとことは避けてください。 開封後は賞味期限内であれば3ヶ月以内にお召上がりください。 |
紅茶にはフラボノイドやカテキン類に「抗酸化作用」があり活性酸素の害から細胞を守ってくれます。がん予防に食事と一緒に紅茶をお召し上がりいただくことをおススメします。
抗酸化作用を持つ成分は「ビタミンE」が良く知られていますが、紅茶にはビタミンEの約20倍の作用があるといわれています
ダージリンは紅茶の王様とも呼ばれ、世界三大紅茶の一つです。
ダージリン地方はインドの北東部の高地、ブータンとネパールに挟まれたヒマラヤ連邦カチェンジェンガ山麓にある地域で世界で代表的な産地です。
風味、香り、コク、すべてに優れた味わいが人気です。
世界一ダージリンを落札している国がドイツです。
ファーストフラッシュは3月〜4月頃にかけて生産され、
セカンドフラッシュは5月〜6月頃、味、香りともに充実しています。
オータムナルは9月〜10月(11月)頃に生産されます。
ダージリンは紅茶のおいしい成分であるタンニンが少ないので蒸らし時間を少し長めにすると、おいしい成分のタンニンが出やすくなります。
ちなみに「ダージリン」、「アッサム」、「セイロン」はそれぞれの国の地方の名前です。※セイロンは国名(現:スリランカ
ダージリンの魅力はなんといっても香りと味
芳香性がいいのはカメリアシネンシス(お茶の木 椿科の常緑樹)
中国種のもつ特徴。そしてダージリン特有の気候がこの味をもたらします。
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