ロンネフェルト紅茶＆珈琲　陶豆屋

ものすごくおいしいコンフィチュール（ジャム）見つけました。その名はＢｅｒｎａｄｅｔｔｅ　de Lavernette(ベルナデッテ　デ　ラベルネッテ）。マダガスカルの濃厚フルーツを使って丁寧に手づくりされたコンフィチュール。ロンネフェルト紅茶に合うジャムはないものかと探していたところ偶然見つけました。ブリジット女史が大事に大事に作ったその味は食べてみてびっくり。素材の持ち味をそのまま活かし、時にはその素材のザラザラ感がなんともいえない食感となって感動します。近日ＨＰにも登場しますのでお楽しみに。