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【ﾌﾞﾗｯｸﾄﾌｨｰ（ﾍﾚﾝﾄﾌｨｰ）【ﾛﾝﾈﾌｪﾙﾄ】大人のﾑｰﾄﾞ満点のほろにがﾌﾚｰﾊﾞｰ】

ﾐﾙｸﾃｨｰにしていただくいのがお奨めです
ﾚｼﾋﾟは鍋でつくる1，2，3が簡単でおいしくできます

1 100ccの水を小さめのなべに入れます｡
（100ccのﾜﾝ）
2 大さじ2杯の茶葉を入れます｡
（大さじ2杯のﾂｰ）
3 中火で温めます｡

4 ｺﾄｺﾄと沸いてきて茶葉がｼﾞﾜｯｰと広がってきます｡
（ここまで火をつけてから約1分30秒～2分です｡）

（ぐらぐらに沸騰させないように注意）

5 茶葉がｼﾞﾜｰと開き､しっかりお湯が染み渡ったら

6 ﾐﾙｸ300cc入れます｡
（300ccのｽﾘｰ）

7 引き続き中火でゆっくりかき混ぜながら温めます｡

8 ｺﾄｺﾄと沸いてきたら軽くかき混ぜ火を止めます｡
（沸騰直前､吹きこぼさないように）

9 15秒くらい置きます

10 茶こしで濾して出来上がりです｡

100ccの水と300ccのﾐﾙｸですので
ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ2杯くらいの仕上がり分量になります｡

ﾐﾙｸは低温殺菌牛乳がおすすめです｡熱に反応する
脂肪球の影響が出にくい為､紅茶との相性がいいﾐﾙｸです｡

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